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虫は「地球に優しい」食用肉となる?」記事へのコメント

  • 魚でいいやん。

    どうしても、外殻動物がいいのやったら、エビやカニでいいやん。

    エビの調理方法が「非人道的」だとか、マグロをとるなとか言ってるけど、魚介類のうまい食い方のできる日本人を見習いなさい。

    • 埋め立て魔のオランダの研究ですから、海より陸で飼育したいんですよ、きっと。

      しっかし、エビ・カニは大好きだけど、昆虫はダメだぁー。どちらも同じ節足動物でキチン質な連中なので、片方を嫌って片方を食いたいと思うのは変ではあるのですが。
      もう食文化・食習慣としか言いようがない。とにかくダメなものはダメ。

      「大豆→豆腐」並に元ネタが分からないくらいまで加工すれば食えるかなあ。ううむ。

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      • しっかし、エビ・カニは大好きだけど、昆虫はダメだぁー。どちらも同じ節足動物でキチン質な連中なので、片方を嫌って片方を食いたいと思うのは変ではあるのですが。
        もう食文化・食習慣としか言いようがない。とにかくダメなものはダメ。

        確かにw
        昆虫と甲殻類の違いって料理としての見た目でしょうか?

        加熱すると食欲をそそる赤みを帯びるエビカニと、どんな料理法だろうと「なんとなく」茶色なイメージの昆虫と…

        親コメント
      • > 埋め立て魔のオランダの研究ですから、海より陸で飼育したいんですよ、きっと。

        ええ、ベルガエ族って、「魚と鳥の卵を食って生活してる」ってカエサルも書いてるのに…

        親コメント
      • 完全に習慣の問題でしょうね。
        私はいなか育ちなので子供の時はイナゴ取りをして、家で素揚げして食べてました。
        なので、タイに行ったときも抵抗無く屋台で売っていたバッタの素揚げを食べられました。

        //ってことはこれからの子供には、幼稚園のころからイナゴ食わせればOK?
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      • by Anonymous Coward
        ソイレント・グリーンみたいに
      • by Anonymous Coward

        同じ哺乳動物でも牛、豚は大好きだけど、犬、鼠はダメだぁー

        って変ですかね。ちなみに節足動物は脊椎動物に匹敵する大きな分類です。

        • by css (41565) on 2011年01月12日 18時40分 (#1886909)

          >同じ哺乳動物でも牛、豚は大好きだけど、犬、鼠はダメだぁー

          屠殺風景をみると、牛/豚/鶏とかも結構ダメージだと思うんだけどね。
          首がない鶏が走り回っているのをみて「お、元気だな、美味いだろう」とかおっさんが言っている横で青くなっていたわけですが...

          夕方にはちゃんと食べていたので、それほどダメージではなかったのかな?

          # 牛豚の場合、屠殺より解体の方が強烈だったな。
          # 1週間くらい、肉をよけていた。

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          • 隣で鶏を飼ってたから、首がない鶏も見たけど食欲に影響ないな。

            --
            the.ACount
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            • by css (41565) on 2011年01月13日 17時45分 (#1887467)

              >隣で鶏を飼ってたから、首がない鶏も見たけど食欲に影響ないな。

              見た事ないと、結構ショッキングだと思うという話なんだけどね。

              慣れが問題だったりするからね。
              虫にしても、食べるのになれていて、その姿を知っていたら、問題ないだろうね。

              隣家に鶏だと、味やみてくれより騒音の方が記憶にのこりそう。

              夏休みの実家帰郷で、せっかくの休みなのに、なんでこんなに早く起こされないといかんのか?とかね。
              でも、味はよかったと記憶している。

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      • by Anonymous Coward

        >海より陸で飼育したいんですよ、きっと。

        なるほど、エビやカニを陸生&食用に品種改良する研究が始まるわけですね?

    • by sekia (38775) on 2011年01月12日 22時07分 (#1887012)

      アメリカ人やら中国人やらが日本人と同レベルの魚介類消費しだしたら資源無くなるやん。
      回復不可能になるし買い負けるの目に見えてるし絶対見習って欲しくない。

      --
      言ってないことに反論するなよ
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    • by Anonymous Coward

      外殻動物でなくて良いならカエルなんてのもアリですな。
      普通に食用として飼育されてるし。

    • by Anonymous Coward
      マグロを採るな、は日本人以外がマグロ食べだしたのが原因です。
      日本人の場合は、マグロが無いなら青物の魚を食べればいいじゃない、と対応できますが、
      最近マグロ食べだした連中は(少なくとも現時点では)マグロ以外食べませんので禁漁になったら、日本人が悪い、ということにして密漁することでしょう。
    • by Anonymous Coward
      語尾だけ似非関西
    • by Anonymous Coward

      ていうか植物でいいやん
      大豆は畑のお肉!

    • by Anonymous Coward

      > 魚介類のうまい食い方のできる日本人を見習いなさい。

      見習ってほしくないです。むしろ不味いと思ってほしいぐらい。
      美味しく思う私たちでいただきましょう。

コンピュータは旧約聖書の神に似ている、規則は多く、慈悲は無い -- Joseph Campbell

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