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虫は「地球に優しい」食用肉となる?」記事へのコメント

  • ウシを食う贅沢 (スコア:1, 参考になる)

    by Anonymous Coward on 2011年01月13日 2時59分 (#1887083)

    有名な「ゾウの時間 ネズミの時間」 [amazon.co.jp]のP.48で、
    動物の成長効率について考察しています。

    これによると動物の種類やサイズなどに関わらず、
    恒温動物(哺乳類、鳥類)は摂取エネルギーの2%が、
    変温動物(陸生の4足歩行生物をもとに計算)は21%が
    それぞれ成長に当てられるそうです。

    また成長速度は体重の1/4乗に比例して長くなるそうで、
    うさぎ500匹(1匹あたり2kg。合計1t)と、ウシ2頭(1頭あたり500kg。合計1t)の
    それぞれに10tの餌を与えた場合、ウサギは3ヶ月で、ウシは14ヶ月で食べ尽くし、
    それぞれ0.2tの肉を作るということです。

    したがって早くたくさん肉を得たい時は、小さい変温動物を育てればよいという結論でした。

    • by Anonymous Coward
      じゃあ、カエルで。
    • by Anonymous Coward

      10tの餌を与えると2ヶ月で5tに成長するブロイラーは異常だな…
      ちょっと計算方法が違うかもしれないけど

身近な人の偉大さは半減する -- あるアレゲ人

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