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虫は「地球に優しい」食用肉となる?」記事へのコメント

  • 魚でいいやん。

    どうしても、外殻動物がいいのやったら、エビやカニでいいやん。

    エビの調理方法が「非人道的」だとか、マグロをとるなとか言ってるけど、魚介類のうまい食い方のできる日本人を見習いなさい。

    • 埋め立て魔のオランダの研究ですから、海より陸で飼育したいんですよ、きっと。

      しっかし、エビ・カニは大好きだけど、昆虫はダメだぁー。どちらも同じ節足動物でキチン質な連中なので、片方を嫌って片方を食いたいと思うのは変ではあるのですが。
      もう食文化・食習慣としか言いようがない。とにかくダメなものはダメ。

      「大豆→豆腐」並に元ネタが分からないくらいまで加工すれば食えるかなあ。ううむ。

      • by Anonymous Coward

        同じ哺乳動物でも牛、豚は大好きだけど、犬、鼠はダメだぁー

        って変ですかね。ちなみに節足動物は脊椎動物に匹敵する大きな分類です。

        • >同じ哺乳動物でも牛、豚は大好きだけど、犬、鼠はダメだぁー

          屠殺風景をみると、牛/豚/鶏とかも結構ダメージだと思うんだけどね。
          首がない鶏が走り回っているのをみて「お、元気だな、美味いだろう」とかおっさんが言っている横で青くなっていたわけですが...

          夕方にはちゃんと食べていたので、それほどダメージではなかったのかな?

          # 牛豚の場合、屠殺より解体の方が強烈だったな。
          # 1週間くらい、肉をよけていた。

          • 隣で鶏を飼ってたから、首がない鶏も見たけど食欲に影響ないな。

            --
            the.ACount
            親コメント
            • by css (41565) on 2011年01月13日 17時45分 (#1887467)

              >隣で鶏を飼ってたから、首がない鶏も見たけど食欲に影響ないな。

              見た事ないと、結構ショッキングだと思うという話なんだけどね。

              慣れが問題だったりするからね。
              虫にしても、食べるのになれていて、その姿を知っていたら、問題ないだろうね。

              隣家に鶏だと、味やみてくれより騒音の方が記憶にのこりそう。

              夏休みの実家帰郷で、せっかくの休みなのに、なんでこんなに早く起こされないといかんのか?とかね。
              でも、味はよかったと記憶している。

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