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鶏肉の煮物の代用にどうぞ。
ベースがこんにゃくなので若干匂いがありますし、鶏肉そのものとは言い難いですが、結構お肉っぽいです。調理次第ではかなりおいしく食べられます。
お肉っぽい物が欲しいのではなく、肉と同等の栄養素がとれるものを安価に作りたいという話なので、ここで求められるのは、こんにゃくではなさそう。ダイエット食品としては良くできてるんですけどね。
動物はでかければでかいほど、投入した水や飼料から得られる肉の量が少なくなりますから、アフリカなんかの飢餓を改善する方法としては、有力な候補の一つなんでしょう。日本だとユーグレナとかに着目ですかね・・・
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Stableって古いって意味だっけ? -- Debian初級
がんもどき (スコア:0)
鶏肉の煮物の代用にどうぞ。
おからこんにゃく (スコア:1)
ベースがこんにゃくなので若干匂いがありますし、鶏肉そのものとは言い難いですが、結構お肉っぽいです。
調理次第ではかなりおいしく食べられます。
Re:おからこんにゃく (スコア:0)
お肉っぽい物が欲しいのではなく、
肉と同等の栄養素がとれるものを安価に作りたいという話なので、
ここで求められるのは、こんにゃくではなさそう。
ダイエット食品としては良くできてるんですけどね。
動物はでかければでかいほど、投入した水や飼料から得られる肉の量が少なくなりますから、
アフリカなんかの飢餓を改善する方法としては、有力な候補の一つなんでしょう。
日本だとユーグレナとかに着目ですかね・・・