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美味しいと気に入っているお店をわざわざ人様に紹介したいとは思わない自分は性格が悪いのかな?上の方も書いておられるように、住所、営業時間、休日、電話番号くらいしか参考になる情報はないように思います。
知られていないせいで客足が伸びず店が潰れるリスクが
口コミサイト以前にネットが存在しなかった時代のことを考えれば本当の優良店はつぶれないと思う
>口コミサイト以前にネットが存在しなかった時代のことを考えれば
マスコミの煽り全盛期かも。大したことないはずの店に、タウンガイドやファッション誌を持った客が大勢並んでた光景を思い出した。
ワレワレハソウイウミンゾク
友人に連れられて行ってみた店が行列出来ていて1時間待たされた末に水もラーメンも糞不味かった事がある。
また、近所に新しく出来た店が糞不味かったから二度と行かないようにしてるんだが、「本家二郎の味に最も近い二郎系の店」としてネットで評判になっていたりすることもある。
今ではメディアがどうこうよりも、他人の舌を信用すべきで無いと思っている。
次郎(ライク)にラーメンとしての味を求めるのは無理がありそう
だって、もともと二郎系のラーメン屋は(自主規制)だから、そのネット上の評判はあながち間違っていないんではないかと。
本家二郎ってのが水もラーメンも糞不味い店だったってことはない?
# 二郎って気違いじみた大盛りの写真を時折見るけど、# ああいうのを見てその店に行ってみようと思う奴の気がしれない。
キ○いじみた大盛りはもやしとキャベツの山なのでもやしとキャベツが好きならばうれしいんですよお好みで盛り加減は調整できますしマシレベルでも凄く食べにくいですが…(味もさっとゆでてあるだけで特に下味もついてないので)
今は食べログを見た客が大勢並んでるだけなんですよね…
どうかなあ。口コミがあるから、口コミで評価の高くない店には、以前は飛び込みで来ていた客も来なくなる。
自分で行かずに本当の優良店かどうかわかるものか。
消費税増税する度に、美味い不味い関係なく飲食店が多数潰れていくのは紛れもない事実。
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弘法筆を選ばず、アレゲはキーボードを選ぶ -- アレゲ研究家
そもそも (スコア:0)
美味しいと気に入っているお店をわざわざ人様に紹介したいとは思わない自分は性格が悪いのかな?
上の方も書いておられるように、住所、営業時間、休日、電話番号くらいしか参考になる情報はないように思います。
Re:そもそも (スコア:0)
知られていないせいで客足が伸びず店が潰れるリスクが
Re: (スコア:0)
口コミサイト以前にネットが存在しなかった時代のことを考えれば
本当の優良店はつぶれないと思う
Re:そもそも (スコア:1)
>口コミサイト以前にネットが存在しなかった時代のことを考えれば
マスコミの煽り全盛期かも。
大したことないはずの店に、タウンガイドやファッション誌を持った客が大勢並んでた光景を思い出した。
ワレワレハソウイウミンゾク
Re: (スコア:0)
友人に連れられて行ってみた店が行列出来ていて1時間待たされた末に水もラーメンも糞不味かった事がある。
また、近所に新しく出来た店が糞不味かったから二度と行かないようにしてるんだが、
「本家二郎の味に最も近い二郎系の店」としてネットで評判になっていたりすることもある。
今ではメディアがどうこうよりも、他人の舌を信用すべきで無いと思っている。
Re:そもそも (スコア:1)
次郎(ライク)にラーメンとしての味を求めるのは無理がありそう
Re: (スコア:0)
だって、もともと二郎系のラーメン屋は(自主規制)だから、そのネット上の評判はあながち間違っていないんではないかと。
Re: (スコア:0)
本家二郎ってのが水もラーメンも糞不味い店だったってことはない?
# 二郎って気違いじみた大盛りの写真を時折見るけど、
# ああいうのを見てその店に行ってみようと思う奴の気がしれない。
Re: (スコア:0)
キ○いじみた大盛りはもやしとキャベツの山なので
もやしとキャベツが好きならばうれしいんですよ
お好みで盛り加減は調整できますし
マシレベルでも凄く食べにくいですが…
(味もさっとゆでてあるだけで特に下味もついてないので)
Re: (スコア:0)
今は食べログを見た客が大勢並んでるだけなんですよね…
Re: (スコア:0)
どうかなあ。
口コミがあるから、口コミで評価の高くない店には、
以前は飛び込みで来ていた客も来なくなる。
自分で行かずに本当の優良店かどうかわかるものか。
Re: (スコア:0)
消費税増税する度に、美味い不味い関係なく飲食店が多数潰れていくのは紛れもない事実。