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店の2018.04の記事に創業46年とあるから、今だいたい48年ベゾス8歳の頃からのお店か
>京都人様このくらいだと、もしかしてドトール・スタバと同じ扱いなん?
京都人はパンとコーヒーが大好きなの。観光客目当てじゃないのよ。
へーそうなんだー住人の傾向、観光地ブースト(本邦屈指)、学生街ブースト(本邦有数…かどうかは知らんがそんなイメージ)、
やっぱ恨…羨ましいな
東京神奈川とか?うん老舗もオシャレ店もたくさんあるよでも都市が延々広がりすぎててさ、交通網すごいけど意外と不便で、都心部も郊外もピンポイントで目的地決めて動くのが前提になってる気がするムックとか見て有名店ハシゴしたら、たぶん2・3店で時間と体力使い果たす
あと都心てなんか臭くて歩 ###このコメントは渋沢栄一像にストンピング粛正されました。###
文化的な物か知らないが、関東って喫茶店少ないねチェーンのものが駅前にある、ぐらいで、マスターがいて…みたいなべたで地元に密着したような喫茶店がものすごく少ない土地代が高すぎるんかも?
自分の出身地では高校生でも行きつけの喫茶店の2-3個はあったのに
昔(3~40年前)はたくさんあったよ。飯モノを出さない店も逆に文字通り軽食喫茶で昼に重宝する店もあった。
バブル期に地上げが激しかったお陰で立ち退いた店は少なくなかったし、ファストフードのチェーン店が一気に増えたのと呼応して一気に減った。
関東でも探せばあると思うけど。チェーン以外でも、産地や自分のこだわりに惚れ込んで起業してお店作っちゃいました、みたいなところは。昔の喫茶店起業家も同じだと思う。スタバよりも原価率低くて高いコーヒーを出せるし、近所の固定客を作るまでお店持てば大儲けできるなら、誰でもお店作りたくなりますって。
私も地方に行った時に、時間が許す限り積極的に喫茶店に行きますね。京都じゃないけど歴史の街には老舗・レトロな喫茶店が多いかもしれません。都会の喫茶店も悪くはないけど、狭くて騒がしい。周辺の環境とゆっくりした時間とおいしいコーヒーを味わうなら地方が良いです。
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犯人はmoriwaka -- Anonymous Coward
観光地は喫茶店が多くて恨…羨ましい (スコア:0)
店の2018.04の記事に創業46年とあるから、今だいたい48年
ベゾス8歳の頃からのお店か
>京都人様
このくらいだと、もしかしてドトール・スタバと同じ扱いなん?
Re: (スコア:0)
京都人はパンとコーヒーが大好きなの。
観光客目当てじゃないのよ。
Re:観光地は喫茶店が多くて恨…羨ましい (スコア:0)
へーそうなんだー
住人の傾向、
観光地ブースト(本邦屈指)、
学生街ブースト(本邦有数…かどうかは知らんがそんなイメージ)、
やっぱ恨…羨ましいな
東京神奈川とか?うん老舗もオシャレ店もたくさんあるよ
でも都市が延々広がりすぎててさ、交通網すごいけど意外と不便で、
都心部も郊外もピンポイントで目的地決めて動くのが前提になってる気がする
ムックとか見て有名店ハシゴしたら、たぶん2・3店で時間と体力使い果たす
あと都心てなんか臭くて歩 ###このコメントは渋沢栄一像にストンピング粛正されました。###
Re: (スコア:0)
文化的な物か知らないが、関東って喫茶店少ないね
チェーンのものが駅前にある、ぐらいで、
マスターがいて…みたいなべたで地元に密着したような喫茶店がものすごく少ない
土地代が高すぎるんかも?
自分の出身地では高校生でも行きつけの喫茶店の2-3個はあったのに
Re: (スコア:0)
昔(3~40年前)はたくさんあったよ。
飯モノを出さない店も逆に文字通り軽食喫茶で昼に重宝する店もあった。
バブル期に地上げが激しかったお陰で立ち退いた店は少なくなかったし、
ファストフードのチェーン店が一気に増えたのと呼応して一気に減った。
Re: (スコア:0)
関東でも探せばあると思うけど。
チェーン以外でも、産地や自分のこだわりに惚れ込んで起業してお店作っちゃいました、みたいなところは。
昔の喫茶店起業家も同じだと思う。
スタバよりも原価率低くて高いコーヒーを出せるし、近所の固定客を作るまでお店持てば大儲けできるなら、誰でもお店作りたくなりますって。
Re: (スコア:0)
私も地方に行った時に、時間が許す限り積極的に喫茶店に行きますね。
京都じゃないけど歴史の街には老舗・レトロな喫茶店が多いかもしれません。
都会の喫茶店も悪くはないけど、狭くて騒がしい。
周辺の環境とゆっくりした時間とおいしいコーヒーを味わうなら地方が良いです。