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スシロー、および飲食店にフォーカスして書くと、
スシローの株価は堅調に推移https://finance.yahoo.co.jp/quote/3563.T [yahoo.co.jp]年初最安の2,060円にもなってなくて、今は反発して 3000円近辺。
そこら中の店舗で日常的に起こっている事ではない。
一時的にニュースバリューはあって、取り上げられなかった些細な類似ニュースもワッっと取り上げられるけど悪化する理由もない(服を脱いだだけでもニュースになる)。一方で悪いことするとこうなるでーって見せしめにするために、法的に決着はつけないといけない。
いやー、回転ずしというジャンルが消える、消えなかったとしても形態を変えることになると思うけどね。誰でも触れる状態で食品が提供されるという形態は、特にこのご時世で危険視されるということさね。まあ、それをいうと客が自分で食事を取る系は全部駄目なことになるけど。ビュッフェとか。
他の業種で回転しているものがほぼないことをみると、そもそも回転しているメリットはあまりないんじゃないか?カウンターで大将と向かい合わなくてすむのが気が楽というのなら、普通のレストランと同じく注文したら届くでいいと思うし。もう回転寿司はやめてもいいのでは。
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危機? 騒ぎすぎ (スコア:4, 参考になる)
スシロー、および飲食店にフォーカスして書くと、
スシローの株価は堅調に推移
https://finance.yahoo.co.jp/quote/3563.T [yahoo.co.jp]
年初最安の2,060円にもなってなくて、今は反発して 3000円近辺。
そこら中の店舗で日常的に起こっている事ではない。
一時的にニュースバリューはあって、取り上げられなかった些細な類似ニュースもワッっと取り上げられるけど悪化する理由もない(服を脱いだだけでもニュースになる)。
一方で悪いことするとこうなるでーって見せしめにするために、法的に決着はつけないといけない。
Re: (スコア:0)
いやー、回転ずしというジャンルが消える、消えなかったとしても形態を変えることになると思うけどね。
誰でも触れる状態で食品が提供されるという形態は、特にこのご時世で危険視されるということさね。
まあ、それをいうと客が自分で食事を取る系は全部駄目なことになるけど。ビュッフェとか。
Re: (スコア:0)
他の業種で回転しているものがほぼないことをみると、そもそも回転しているメリットはあまりないんじゃないか?カウンターで大将と向かい合わなくてすむのが気が楽というのなら、普通のレストランと同じく注文したら届くでいいと思うし。もう回転寿司はやめてもいいのでは。
Re: (スコア:0)
まぁ、回転寿司が朝だけ寿司じゃなく「おかず」を流しているという事だけど、注文することなくすぐに食べたいものを選んで食べられる、というのは、忙しい朝にマッチした良いアイデアだな、と思った。