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テフロン加工はくっつかないだけであって焦げないわけではないと思うけど。焦げ目の付きやすさはアルミか鉄かの違いでは。
ろくに台所に立たない人がネットで仕入れた曖昧な知識で語ってるのだと思うテフロンは焦げてきたら全体が炭になる?テフロンのフライパンで普通に餃子焼いてる人からすれば、何を言ってんだコイツ?は状態ですよ
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※ただしPHPを除く -- あるAdmin
焦げちゃダメなの? (スコア:5, 興味深い)
ちなみにテフロンのフライパンは焦げないが特徴なゆえに、焦げてきたときは餃子全体が炭になってしまう。
なので、焦げ付き餃子を作るなら鉄のフライパンがおすすめ。焦げやすいがゆえに、表面の薄い層だけカリカリに焦がすことができます。
Re: (スコア:0)
テフロン加工はくっつかないだけであって焦げないわけではないと思うけど。
焦げ目の付きやすさはアルミか鉄かの違いでは。
Re:焦げちゃダメなの? (スコア:0)
ろくに台所に立たない人がネットで仕入れた曖昧な知識で語ってるのだと思う
テフロンは焦げてきたら全体が炭になる?
テフロンのフライパンで普通に餃子焼いてる人からすれば、何を言ってんだコイツ?は状態ですよ