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養殖物よりも不味くて高いのにありがたがって食べるアホのおかげで、産卵に行くご予定が入っていらしたウナギの成魚が絶望的に減ってるわけですが、こうやって絶滅に追いやっていく知ったか食通をどうにかする方法はないんでしょうか。
ちょっと前に海ででかいウナギを取った人は「天然物で90センチもあると、骨が硬いかも。果たしておいしいのかな [fukuishimbun.co.jp]」とコメントをしていましたが、おそらく骨以外に身も硬くてマズイです。
# どうでもいいですけど降河性回遊魚のウナギを淡水魚だとか「いけすで他の魚介類と共に生息している」ってウィキペディアの「存在する」以上におかしいやろ福井新聞。
ウナギは寒い時期のほうがあぶらがのっていて旬なんですよね。平賀源内のキャッチコピーにずーっと騙され続けているという。
源内コピーは別に「夏こそ旨い」って言ってんじゃなくて、「バテる夏はうなぎでも食って精力つけよ」でしょ。アホだ、というのはいいけど、「源内に騙されてる」はなんか違和感。
1月7日に七草がゆ、クリスマスにいちごのショートケーキと鶏のテリヤキ食うのと同類。「そのときが一番うまい」という意識のヒトなんてそうそういないよ。ただただ「そのとき食うもの」という認識。
クリスマスにいちごのショートケーキとかケンタッキーとかバレンタインにチョコとかホワイトデーにクッキーとか「騙されている」に違いない。
そもそもの問題として、「平賀源内が土用の丑の日にウナギを食べようというキャッチコピーを作った」って出典がないのよね。
いつの間にか誰かが言い出しただけで根拠ないんだわソレ
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Stay hungry, Stay foolish. -- Steven Paul Jobs
天然ウナギ (スコア:1)
養殖物よりも不味くて高いのにありがたがって食べるアホのおかげで、産卵に行くご予定が入っていらしたウナギの成魚が絶望的に減ってるわけですが、こうやって絶滅に追いやっていく知ったか食通をどうにかする方法はないんでしょうか。
ちょっと前に海ででかいウナギを取った人は「天然物で90センチもあると、骨が硬いかも。果たしておいしいのかな [fukuishimbun.co.jp]」とコメントをしていましたが、おそらく骨以外に身も硬くてマズイです。
# どうでもいいですけど降河性回遊魚のウナギを淡水魚だとか「いけすで他の魚介類と共に生息している」ってウィキペディアの「存在する」以上におかしいやろ福井新聞。
Re: (スコア:0)
ウナギは寒い時期のほうがあぶらがのっていて旬なんですよね。
平賀源内のキャッチコピーにずーっと騙され続けているという。
Re: (スコア:0)
源内コピーは別に「夏こそ旨い」って言ってんじゃなくて、「バテる夏はうなぎでも食って精力つけよ」でしょ。
アホだ、というのはいいけど、「源内に騙されてる」はなんか違和感。
1月7日に七草がゆ、クリスマスにいちごのショートケーキと鶏のテリヤキ食うのと同類。
「そのときが一番うまい」という意識のヒトなんてそうそういないよ。
ただただ「そのとき食うもの」という認識。
Re: (スコア:0)
クリスマスにいちごのショートケーキとかケンタッキーとか
バレンタインにチョコとかホワイトデーにクッキーとか
「騙されている」に違いない。
Re: (スコア:0)
源内コピーは別に「夏こそ旨い」って言ってんじゃなくて、「バテる夏はうなぎでも食って精力つけよ」でしょ。
アホだ、というのはいいけど、「源内に騙されてる」はなんか違和感。
そもそもの問題として、「平賀源内が土用の丑の日にウナギを食べようというキャッチコピーを作った」って出典がないのよね。
いつの間にか誰かが言い出しただけで根拠ないんだわソレ